生姜たっぷり肉団子と春雨スープ
Akuyuyu63 @cook_40102948
生姜の香りと春雨のツルツル感がたまりませんよー
このレシピの生い立ち
子供が、風邪をこじらせた食欲が中々戻らなかった時に
できたメニューで家族みんなが大好きなメニューになりました。
生姜たっぷり肉団子と春雨スープ
生姜の香りと春雨のツルツル感がたまりませんよー
このレシピの生い立ち
子供が、風邪をこじらせた食欲が中々戻らなかった時に
できたメニューで家族みんなが大好きなメニューになりました。
作り方
- 1
A:の材料を混ぜ合わせ肉団子を作ります。
鍋に水を入れ沸騰したら生姜とにんにくを入れ肉団子を入れていきます。 - 2
アクを取り硬い野菜から鍋に入れ中華スープの素を入れます。春雨投入！
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- 3
もやし、ニラを入れて塩胡椒で味を整え出来上がりです。
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コツ・ポイント
肉団子は少し足濃いめかなぁ位の味付けをしておく
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