ビビンそーめん
太めの半田めんが大好きでトロッとしたタレとの絡みが良いです
このレシピの生い立ち
そーめんをピリ辛で食べたくて〜
作り方
- 1
大根と人参は千切りにして塩で揉んで水気を絞る
- 2
そうめんは指定の時間茹でてよく水でもみ洗いして水気を切る
- 3
たれの材料を混ぜ合わせる
- 4
茹でたそうめんと混ぜる
- 5
大根と人参を乗せて糸唐辛子をちらして出来上がり
コツ・ポイント
コチジャンは市販のを使えばもっと赤く仕上がります
食べる生姜はレシピID18468193を見てください
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