鶏肉をひと口大に切り、ポリ袋に★とともにいれて肉全体にまぶす

フライパンにオリーブオイルを多めにしき、揚げ焼きに近いイメージで焼く。

肉に火が通ってきたらピーマン(またはお好みの野菜)を食べやすい大きさに切り、肉とともに炒める

モロヘイヤを葉だけちぎり、細かく刻む。
肉に火が通るまでの間にモロヘイヤ茎から葉だけちぎっておくと時間有効活用♪

みじん切りにしたしょうがとモロヘイヤと☆の調味料をボウルにいれてまぜる

肉とピーマン(またはお好みの野菜)が程よく炒められたところに☆の調味料とまぜたモロヘイヤとしょうがをいれる

モロヘイヤとしょうがに軽く火が通ったところで完成