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☆根菜たっぷり豚肉入り野菜炒め☆
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☆根菜たっぷり豚肉入り野菜炒め☆-レシピのメイン写真

☆根菜たっぷり豚肉入り野菜炒め☆

ともとも5332
ともとも5332 @cook_40165270

食物繊維タップリ、身体喜ぶおかず
このレシピの生い立ち
旦那様が便秘気味なので、食物繊維がタップリ根菜類で野菜炒めを作りました

食物繊維タップリ、身体喜ぶおかず
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☆根菜たっぷり豚肉入り野菜炒め☆

ともとも5332
ともとも5332 @cook_40165270

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旦那様が便秘気味なので、食物繊維がタップリ根菜類で野菜炒めを作りました

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材料

  • レンコン･･･適量
  • 里芋･･･適量
  • ジャガイモ･･･適量
  • 白菜･･･適量
  • 豚肉･･･人数分
  • Aブラックペッパー･適量A味の素･･･適量
  • A昆布だし醤油･･･適量
  • Bごま油･･･適量
  • C料理酒･･･適量
  • C昆布だし醤油･･･適量
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作り方

  1. 1

    豚肉を食べやすい大きさに切ってCの調味料につける

  2. 2

    野菜全て食べやすい大きさに切る

  3. 3

    レンジのグリル機能を使って、里芋、ジャガイモ、レンコンを8分くらい焼く

  4. 4

    フライパンにBのごま油を熱して豚肉を入れて炒める

  5. 5

    半分くらい火が通ったら根菜類を入れて炒める

  6. 6

    白菜を入れてAの調味料を入れて炒めあげる

コツ・ポイント

根菜類は焼き目がつくぐらいが美味しくできます。うちは、子供も居るから辛くはしませんが、辛いのがいい方は、豆板醤を入れて下さい

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ともとも5332
ともとも5332 @cook_40165270
2010/10/21 11:42に公開
いろいろアレンジ大好き無駄なく美味しい料理を作るのを心掛けています子供から大人まで、喜ばれる料理を提供していきたいです
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このレシピのキーワード

炒めもの 白菜 豚肉 里芋 れんこん じゃがいも 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18545199
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