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材料5つ簡単ピーマン肉詰めinチーズ
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材料5つ簡単ピーマン肉詰めinチーズ-レシピのメイン写真

材料5つ簡単ピーマン肉詰めinチーズ

OPI
OPI @cook_40037076

すぐ出来ちゃうくせに、おいしいおかずです❤
このレシピの生い立ち
仕事帰りに、あまり手をかけず美味しくピーマンの肉詰めを食べたくて~

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材料5つ簡単ピーマン肉詰めinチーズ

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すぐ出来ちゃうくせに、おいしいおかずです❤
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材料

2人分
  • ピーマン お好きなだけ(今回は小さめ6個)
  • 合いびき肉 100グラム
  • たまご Sサイズ1個
  • ミックスチーズ 適量
  • パン粉 作り方参照
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作り方

  1. 1

    合いびき肉にたまごと塩胡椒を入れ、練っていきます。結構べちゃべちゃです。

  2. 2

    一通り混ざったら、パン粉を手づかみで入れていきます。ここで硬さを調整。お好みの硬さになったらよく練っていきます。

  3. 3

    ピーマンを半分にし、種を取ってそこにチーズを入れていきます。(粉をはたかなくても結構平気です)蓋をするように肉をかぶせて

    • 材料5つ簡単ピーマン肉詰めinチーズ作り方3写真
  4. 4

    形を整えて、焼いていきます。まず肉面からね☆.。.:*・゜

    • 材料5つ簡単ピーマン肉詰めinチーズ作り方4写真
  5. 5

    じっくりアルミホイルなんかで蓋して焼いて下さいね♪残ったタネはミニハンバーグや薄っぺらく焼いてパンに挟んでもGOOD!

    • 材料5つ簡単ピーマン肉詰めinチーズ作り方5写真
  6. 6

    ちなみにこの日のピーマンは超ちっさかったので、1人10個位は余裕で食べれましたww

    • 材料5つ簡単ピーマン肉詰めinチーズ作り方6写真

コツ・ポイント

面倒なのでピーマンに粉ははたいてません。気になる方ははたいてくださーい。胡椒はぜひ粗挽きを!きつめにするとスパイシーでおとなのおつまみになります笑

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2010/10/21 11:42に公開

このレシピのキーワード

肉詰め ピーマン 卵 合い挽き

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