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あったか✿トマト煮込みうどん
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あったか✿トマト煮込みうどん-レシピのメイン写真

あったか✿トマト煮込みうどん

ﾀｹﾑﾗ
ﾀｹﾑﾗ @cook_40092717

冷凍うどんを使った20分で出来る簡単なレシピです♪
トマトの酸味で爽やかにいただけます
このレシピの生い立ち
何年前かに制作したレシピのリメイク版です

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材料

2人分
  • 水 400ml
  • トマト缶 1つ
  • 冷凍うどん 2玉
  • 玉ねぎ 1つ
  • もやし 1袋
  • ベーコン 1パック
  • コンソメ 2つ
  • ケチャップ 適量
  • 塩コショウ 適量
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎとベーコンをそれぞれ切り、油を敷いたフライパン(鍋でも可)でもやしと一緒に塩コショウで炒める

  2. 2

    十分に火が通ったら一旦止めて、冷凍うどんをそのまま乗せる

  3. 3

    水、トマト缶の中身、コンソメを加えケチャップをかけ少し混ぜてから蓋をする

  4. 4

    中火で5分ほど煮たらオリーブオイルを回し入れ、再度蓋をした後5分煮れば出来上がり！

  5. 5

    ・お好みでブラックペッパーやパセリをおかけください

コツ・ポイント

ケチャップを少し多めに入れることによって酸味がより引き立ちます♪
コーンを入れても◎

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ﾀｹﾑﾗ
ﾀｹﾑﾗ @cook_40092717
2016/12/10 19:03に公開
気付いたら大学1年生!一人暮らしになりましたので料理が楽しい!誰でも美味しく簡単にをモットーに作ってます✿
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このレシピのキーワード

トマト煮 うどん もやし トマト缶 ベーコン 玉ねぎ 冷凍うどん ケチャップ

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