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ビタミンB強化の米ぬか入り天かす
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ビタミンB強化の米ぬか入り天かす-レシピのメイン写真

ビタミンB強化の米ぬか入り天かす

miyuki12
miyuki12 @cook_40039079

おにぎりに、お好み焼きに、料理に少し和えるだけでも、コク&旨みUPする万能天かすを、米ぬか入りでアレンジ。
このレシピの生い立ち
天かすがあると、テンション上がる娘たちのために試作しました。もちろん米ぬか入りなんて、全く気付いておりません(笑)

おにぎりに、お好み焼きに、料理に少し和えるだけでも、コク&旨みUPする万能天かすを、米ぬか入りでアレンジ。
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天かすがあると、テンション上がる娘たちのために試作しました。もちろん米ぬか入りなんて、全く気付いておりません(笑)

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ビタミンB強化の米ぬか入り天かす

miyuki12
miyuki12 @cook_40039079

おにぎりに、お好み焼きに、料理に少し和えるだけでも、コク&旨みUPする万能天かすを、米ぬか入りでアレンジ。
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天かすがあると、テンション上がる娘たちのために試作しました。もちろん米ぬか入りなんて、全く気付いておりません(笑)

おにぎりに、お好み焼きに、料理に少し和えるだけでも、コク&旨みUPする万能天かすを、米ぬか入りでアレンジ。
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天かすがあると、テンション上がる娘たちのために試作しました。もちろん米ぬか入りなんて、全く気付いておりません(笑)

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材料

  • てんぷら粉 大さじ3
  • 米ぬか 小さじ2
  • 水 大さじ4位
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作り方

  1. 1

    すべての材料を混ぜ合わせる。

    • ビタミンB強化の米ぬか入り天かす作り方1写真
  2. 2

    170~180度に熱した油の中に、1を菜箸またはフォーク乗せにつけて、3~4回に分けて振り落としていく。

    • ビタミンB強化の米ぬか入り天かす作り方2写真
  3. 3

    キッチンペーパーの上に広げて油を切れば、できあがり。

    • ビタミンB強化の米ぬか入り天かす作り方3写真
  4. 4

    同じ配合で、天ぷらにも応用できます。

    • ビタミンB強化の米ぬか入り天かす作り方4写真
  5. 5

    ちなみに米ぬか小さじ1杯で、玄米ご飯1杯分のビタミンBが摂取できます。

コツ・ポイント

米ぬかの癖も感じられないので、ご安心ください^^

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miyuki12
miyuki12 @cook_40039079
2016/12/10 19:21に公開
野菜中心のヘルシーの、手軽にできて美味しいレシピを心掛けています。お家ならではのお菓子やパン作りも楽しんでいます。レシピブログ→http://www.recipe-blog.jp/profile/21286
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このレシピのキーワード

テンプラ粉 米ぬか

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