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本当に簡単!ハニーコーム -カルメ焼き-
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本当に簡単!ハニーコーム -カルメ焼き--レシピのメイン写真

本当に簡単!ハニーコーム -カルメ焼き-

IrishCook
IrishCook @cook_40176007

キャラメル味でサクサクのハニーコーム♪
アイスクリームのトッピングに!
そのままコーヒーのお供にも!
このレシピの生い立ち
アイスクリームのトッピングに重宝しています。

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材料

  • カスターシュガー 200㌘
  • ゴールデンシロップ 大さじ5杯
  • ベーキングソーダ 小さじ2杯
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作り方

  1. 1

    深めのナベにカスターシュガーとゴールデンシロップを入れ、弱火にかける

    • 本当に簡単!ハニーコーム -カルメ焼き-作り方1写真
  2. 2

    カスターシュガーが溶けたら強火にする。グツグツしてきたら火から離してベーキングソーダを加え、粉が見えなくなるまで混ぜる

    • 本当に簡単!ハニーコーム -カルメ焼き-作り方2写真
  3. 3

    すぐに写真の様になる
    ※非常に熱いので要注意!

    • 本当に簡単!ハニーコーム -カルメ焼き-作り方3写真
  4. 4

    バターか油を薄く塗ったにトレーに移し冷ます。(今回はクッキングシートを使用→くっついてしまいました...)

    • 本当に簡単!ハニーコーム -カルメ焼き-作り方4写真
  5. 5

    冷めたらお好みの大きさに割って完成

    • 本当に簡単!ハニーコーム -カルメ焼き-作り方5写真

コツ・ポイント

火を入れすぎると苦くなるのでグツグツしてきたら火から離してください。とっても熱いので火傷に注意してください!

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IrishCook
IrishCook @cook_40176007
2018/06/29 18:12に公開
アイルランドでの生活も10年以上が経ちました。のんびりとした田舎で料理、特にパンやお菓子づくりを皆さんのレシピを参考にしながら楽しんでいます。
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