パインとココナッツのベイクドチーズケーキ
ぽてまる太郎 @cook_40054008
ココナッツの香りと中のジューシーパイナップルがしっとりチーズケーキに合う♡プレゼントにもd(≧▽≦*)
このレシピの生い立ち
ココナッツファインとパインで夏向けチーズケーキをと
パインとココナッツのベイクドチーズケーキ
ココナッツの香りと中のジューシーパイナップルがしっとりチーズケーキに合う♡プレゼントにもd(≧▽≦*)
このレシピの生い立ち
ココナッツファインとパインで夏向けチーズケーキをと
作り方
- 1
パインは１センチ角くらいに切ってキッチンペーパーで水気をとり、分量外の小麦粉を軽くまぶしておく
- 2
クリームチーズを耐熱ボールにいれ、レンジにかけて柔らかくする
- 3
そこに砂糖を加えよく混ぜたらといた卵を加えてまぜる
- 4
生クリーム→を加えてその都度よく混ぜ、ふるった薄力粉を加えて、レモン汁も混ぜる
- 5
最後に角切りに切ったパイナップルをまぜこんで型に流し入れ、上から均等にココナッツファインをちらす
- 6
180度に余熱したオーブンで40～50分程度焼いたら完成。冷めてからカットしてね
コツ・ポイント
材料を混ぜるごとによく混ぜること。型から取り出すのはしっかりさめてからね。焼いたつぎの日食べるのがおすすめ♡表面が焦げそうになったらふんわりアルミホイルをかぶせて
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