夏生まれ☆1歳のお誕生日ケーキ
あこ♪1105 @cook_40176048
7月生まれの娘のためのバースデーケーキ。
いちごが無い時期でも大丈夫！簡単に夏らしく、華やかなケーキが出来ますよ♪
このレシピの生い立ち
いちごの無い時期に、娘も食べられる可愛いケーキを！と思い作りました。
夏生まれ☆1歳のお誕生日ケーキ
7月生まれの娘のためのバースデーケーキ。
いちごが無い時期でも大丈夫！簡単に夏らしく、華やかなケーキが出来ますよ♪
このレシピの生い立ち
いちごの無い時期に、娘も食べられる可愛いケーキを！と思い作りました。
作り方
- 1
プレーンヨーグルトを一晩水切りしておきます。
- 2
お茶碗などで食パンを型抜きします。
※この時、キッチンバサミを使って切り抜くとキレイに仕上がります^ ^ - 3
1の水切りヨーグルトに黄桃缶のシロップ(適量)を入れ、甘みとなめらかさを出します。
- 4
2の食パンに、3の水切りヨーグルトを薄く塗ります。
- 5
薄く切った黄桃を敷き詰めます。
※2段目も同様 -
- 6
3段重ねた食パンの表面を水切りヨーグルトでデコレーションします。
※ここで一度冷やしておくと、フルーツが飾りやすいです
-
- 7
外側から円を描くように、フルーツを並べていきます。
-
- 8
今回はプレートの代わりに、たまごボーロに字を書いて、飾ってみました♪
コツ・ポイント
1.フルーツの水分を取っておく
2.フルーツを飾る前に、一度ケーキを冷やしておく
3.生の桃は変色しやすいので、食べる直前に飾る
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