Xmas☆チーズクリームスコップケーキ♡

Xmas☆チーズクリームスコップケーキ♡-レシピのメイン写真

Xmas☆チーズクリームスコップケーキ♡

＊…puni…＊ @ycar5337

とろ～り柔らかチーズクリームがたっぷり乗ったスコップケーキ♡ベリーの酸味とチーズクリームの甘味がぐー♡誕生日•お祝いに♪
このレシピの生い立ち
愛娘の誕生日に♡
子供達取り合いの美味しぃ～ケーキです♡♡♡

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子供達取り合いの美味しぃ～ケーキです♡♡♡

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材料

今回は20㌢×20㌢の角皿使用

【チーズクリーム】
クリームチーズ 200㌘
生クリーム 400㏄
砂糖 80㌘
【他】
スポンジ(今回市販のもの使用。) 適量
ミックスベリー(冷凍) 適量～たっぷり
フルーツ(今回は苺&ブルーベリー) たっぷり
ミント適量

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作り方

1

常温に戻したクリームチーズを柔らかくなるまで混ぜ、砂糖を加えて更に混ぜる。
2

生クリームを少しずつ加えながら都度混ぜ、好みの堅さまで混ぜる。
3

型の底に市販のスポンジを敷き詰め、→チーズクリーム→自然解凍したミックスベリーの順に重ねる。
4

☆スポンジが余っているようだったらもう一度【3】の工程を繰り返してください♪
5

最後に残ったチーズクリームをたっぷり乗せ、フルーツ•ミントを飾ったら出来上がりっ!!

コツ・ポイント

お好みでスポンジにラム等を塗ればちょっぴり大人味に♡
少量の場合、半量で作ってください(^^)

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＊…puni…＊ @ycar5337

2016/12/02 13:14に公開

☆薬膳マイスター☆和漢薬膳師☆第3期レシピエール☆料理雑誌、新聞等掲載有り3児の母♡楽しく、美味しく、見た目にもこだわった料理を理想としています♪体の中から健康になれるご飯が作りたく、薬膳の資格を取得♡皆様からのれぽが本当に嬉しく、何度も見返しては感謝ばかりです♡マイペースに更新して行きます♪

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このレシピのキーワード

イチゴブルーベリーフルーツ生クリームクリームチーズベリーミント

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