春キャベツのレモン風味の即席漬け☆

春キャベツのレモン風味の即席漬け☆

ca1219 @cook_40040126

作り置きOK!サラダに・・・温かいご飯にビールのお供にどーぞ＾＾
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた思い出の一品です

作り置きOK!サラダに・・・温かいご飯にビールのお供にどーぞ＾＾
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作り置きOK!サラダに・・・温かいご飯にビールのお供にどーぞ＾＾
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材料

キャベツ半分
塩小さじ１と半分
レモン半分～１個

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作り方

1

キャベツは洗って水気を切り、手でちぎってジップロックや密封容器に入れる
2

塩を振ってレモンを半分絞る
3

お好みでもう半分のレモンを薄切りにしたり絞った後のレモンも加えたりして袋の上からよく揉む
4

１０分くらい冷蔵庫で休ませれば出来上がり！

コツ・ポイント

洗って振って美味しく食べるだけです＾＾

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ca1219 @cook_40040126

2009/04/17 02:44に公開

☆大好きなバンクーバーで暮らしています。 ☆こっちで手に入る新鮮な食材で、ヘルシーでおいしい食事を時間の許す限り楽しんで作っています。これからもよろしくお願いします！(_ _`*)