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HB★うちのパン!ヘルシー♪油使わないよ
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HB★うちのパン!ヘルシー♪油使わないよ-レシピのメイン写真

HB★うちのパン!ヘルシー♪油使わないよ

mi◎kitchen
mi◎kitchen @cook_40145434

【★2009.07.29話題入りありがとう★】油分不使用!砂糖5g&塩3g!とってもヘルシー!うちのデイリーパン。
このレシピの生い立ち
コーヒーはブラック!パンにジャムなんて邪道だゼ!っていううちのだんな様のための、プレーンな食パン♪色々試して、この配合に♪^^*小麦の味たっぷりのもちもちパンだから、私はプレーンだったり、ジャムを塗ったりして楽しんでます!美味しいよぉ♪^^

【★2009.07.29話題入りありがとう★】油分不使用!砂糖5g&塩3g!とってもヘルシー!うちのデイリーパン。
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コーヒーはブラック!パンにジャムなんて邪道だゼ!っていううちのだんな様のための、プレーンな食パン♪色々試して、この配合に♪^^*小麦の味たっぷりのもちもちパンだから、私はプレーンだったり、ジャムを塗ったりして楽しんでます!美味しいよぉ♪^^

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HB★うちのパン!ヘルシー♪油使わないよ

mi◎kitchen
mi◎kitchen @cook_40145434

【★2009.07.29話題入りありがとう★】油分不使用!砂糖5g&塩3g!とってもヘルシー!うちのデイリーパン。
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コーヒーはブラック!パンにジャムなんて邪道だゼ!っていううちのだんな様のための、プレーンな食パン♪色々試して、この配合に♪^^*小麦の味たっぷりのもちもちパンだから、私はプレーンだったり、ジャムを塗ったりして楽しんでます!美味しいよぉ♪^^

【★2009.07.29話題入りありがとう★】油分不使用!砂糖5g&塩3g!とってもヘルシー!うちのデイリーパン。
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コーヒーはブラック!パンにジャムなんて邪道だゼ!っていううちのだんな様のための、プレーンな食パン♪色々試して、この配合に♪^^*小麦の味たっぷりのもちもちパンだから、私はプレーンだったり、ジャムを塗ったりして楽しんでます!美味しいよぉ♪^^

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材料

1斤分
  • 強力粉 350g
  • 水 220cc
  • ドライイースト 4g
  • 塩 3g
  • 砂糖 5g
  • レモン汁 小1
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作り方

  1. 1

    水⇒強力粉の順に入れ、真ん中に窪みを作ってドライイーストを入れる。まわりに塩と砂糖とレモン汁を投入する。

  2. 2

    ふつうコース、焼き色薄めでぽちっとな^^*

  3. 3

    焼けたら粗熱をとってから8枚にスライス。2枚ずつ袋に入れて冷凍してます。

    • HB★うちのパン!ヘルシー♪油使わないよ作り方3写真
  4. 4

    朝はちょっとチンするorちょっと焼いて食べると美味しいよ。8枚だから4日持ちます(2人の場合)

  5. 5

    jazznekoちゃん♡そらりんぽんさん♡より、離乳食にもグゥ~と教えて頂けました!勉強になります♪ありがとう♡

コツ・ポイント

私が使っているのは象印のHBです♪ふつう焼きの「もちもちコース」で、「焼き色薄め」で焼いてます。

ポイントはレモン汁!^^
塩、砂糖がこんなに少なくても、イースト菌を助けてこんなに釜伸びします。

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mi◎kitchen
mi◎kitchen @cook_40145434
2009/04/14 11:58に公開
愛する旦那様と息子との3人暮しを楽しんでます♪             2011年1月中旬、息子を無事出産出来ました(´∀`)            【好きなもの】        アルコール全般(現在、授乳中につき自粛中(^^ゞ)早く飲みた~い!(笑)/美味しい野菜/農協を見るとテンションがあがります/ダイビング好きです/家庭菜園を春から毎年始めます/お笑い好きです
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パン 強力粉

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