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焼きタレで♪もやしと人参のポテト巻き
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焼きタレで♪もやしと人参のポテト巻き-レシピのメイン写真

焼きタレで♪もやしと人参のポテト巻き

yuki217
yuki217 @cook_40062237

ヘルシーな１品です♪焼きタレ味なのでお酒のおつまみにもいいかも！？
このレシピの生い立ち
お肉以外で巻いてみたかったので挑戦！！

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お肉以外で巻いてみたかったので挑戦！！

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焼きタレで♪もやしと人参のポテト巻き

yuki217
yuki217 @cook_40062237

ヘルシーな１品です♪焼きタレ味なのでお酒のおつまみにもいいかも！？
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材料

2人前
  • 人参 １/２本
  • もやし 半袋
  • じゃがいも 中３個
  • 塩コショウ 適量
  • 焼肉のタレ 適量
  • 片栗粉 潰したじゃがいもの半分の量
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作り方

  1. 1

    人参は千切りに切る

  2. 2

    もやしと人参を塩コショウで人参がしんなりするまで炒める

  3. 3

    じゃがいもは茹でて潰す（しっかり潰してください）

  4. 4

    熱いうちに片栗粉を混ぜてしっかりこねる

  5. 5

    しかっりこねたら手のひらサイズに丸めていく

  6. 6

    丸めたジャガイモを平らにして炒めた人参ともやしを包む

  7. 7

    野菜を包んだらフライパンで軽く両面に焦げ目が着くまで焼く

  8. 8

    焼肉のタレを少し多めにかけて色が付いたら出来上がり

コツ・ポイント

※本当はソーセージを巻いて油で揚げるレシピでしたが、揚げ系はあまり食べてはいけないのでアレンジしました。

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yuki217
yuki217 @cook_40062237
2009/04/14 11:59に公開
だめ主婦です。皆さんのレシピを参考に頑張ります☆
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このレシピのキーワード

もやし 片栗粉 にんじん じゃがいも

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