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簡単、ばってら
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簡単、ばってら-レシピのメイン写真

簡単、ばってら

マーチャンチャン
マーチャンチャン @cook_40035252

簡単なのに、本物ぽくっておいしいです。
このレシピの生い立ち
スーパーで2枚入りで買った1枚をアレンジ

簡単なのに、本物ぽくっておいしいです。
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マーチャンチャン
マーチャンチャン @cook_40035252

簡単なのに、本物ぽくっておいしいです。
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材料

2人前
  • しめサバ 半身
  • 生姜の千切り 適宜
  • すし酢 大さじ2
  • ご飯 2合位
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作り方

  1. 1

    そろえるもはこれだけ。

    • 簡単、ばってら作り方1写真
  2. 2

    2段式の弁当箱の大きい方に大きめのラップを敷く。

    • 簡単、ばってら作り方2写真
  3. 3

    ご飯に寿司酢と生姜の千切りを入れてすし飯を作り、ラップにしめサバのスライスを敷き詰めた上にご飯を載せる。

    • 簡単、ばってら作り方3写真
  4. 4

    ご飯の上にラップをかぶせて、上から弁当箱の小さい方の底でぎゅーっと押さえつける。(かなり抑えてもOK)

    • 簡単、ばってら作り方4写真
  5. 5

    ラップごと弁当箱から取出し、裏返してお皿に乗せる。適当に切り分けながら食べる。

    • 簡単、ばってら作り方5写真

コツ・ポイント

かなり、上から強く押し詰めた方がおいしくなると思います。ご飯に大葉の千切りを入れてもおいしいです。

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マーチャンチャン
マーチャンチャン @cook_40035252
2012/03/05 15:31に公開
永年の夢、海辺の家を手に入れて、大海原を見ながらの食事に大満足な私です。
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このレシピのキーワード

ご飯 しょうが

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