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厚揚げの彩り煮♪
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厚揚げの彩り煮♪-レシピのメイン写真

厚揚げの彩り煮♪

アルフォンス
アルフォンス @cook_40030495

いつもの厚揚げもカラフルに!パプリカは煮てもおいしいですね(^_-)

このレシピの生い立ち
煮たパプリカは甘くておいしいです(^^)v
お弁当の一品にも是非とも

いつもの厚揚げもカラフルに!パプリカは煮てもおいしいですね(^_-)

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煮たパプリカは甘くておいしいです(^^)v
お弁当の一品にも是非とも

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厚揚げの彩り煮♪

アルフォンス
アルフォンス @cook_40030495

いつもの厚揚げもカラフルに!パプリカは煮てもおいしいですね(^_-)

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煮たパプリカは甘くておいしいです(^^)v
お弁当の一品にも是非とも

いつもの厚揚げもカラフルに!パプリカは煮てもおいしいですね(^_-)

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煮たパプリカは甘くておいしいです(^^)v
お弁当の一品にも是非とも

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材料

  • 厚揚げ 2枚
  • 赤、黄パプリカ 各半分
  • しめじ 1株
  • 冷凍いんげん 6本ぐらい
  • めんつゆ 適宜
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作り方

  1. 1

    厚揚げは熱湯で油ぬきして、適当な大きさに切る。パプリカ、いんげんも適当な大きさに切っておく。シメジは小房に分ける

  2. 2

    鍋に①を入れて八分目ぐらい水を入れて、めんつゆも入れる

  3. 3

    10分ほどコトコト炊いて、味を煮含めたら出来上がり

コツ・ポイント

特にありません。いつもの煮物を残っていたパプリカでカラフルにしたら食卓が華やかになりました

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アルフォンス
アルフォンス @cook_40030495
2012/03/05 15:36に公開
富士さんの見えるところで日々ご飯を作っています美味しいって言ってもらえること何よりもうれしい♪時間はかかっても手間のかからない料理(ほったらかし料理)が好きかな(*≧m≦*)ププッ
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このレシピのキーワード

煮物 シメジ 厚揚げ 冷凍いんげん

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