レンジでもちもち☆さつまいもボール

よっつぉん @cook_40052683
耐熱容器とスプーンでもっちりとしたおいもの団子ができますよ(‐^▽^‐)
このレシピの生い立ち
いつも買うさつまいもが甘みの少ないものなのでおいしく食べようと思って。
レンジでもちもち☆さつまいもボール
耐熱容器とスプーンでもっちりとしたおいもの団子ができますよ(‐^▽^‐)
このレシピの生い立ち
いつも買うさつまいもが甘みの少ないものなのでおいしく食べようと思って。
作り方
- 1
芋の皮をむき、一口大位の乱切りに切る。耐熱容器の中で5分程水にさらし、一旦水を捨てる。
- 2
水を1cm位入れ、ラップしてレンジ(500w)で4分チン。
潰せる位柔らかくなったら水を捨てスプーンで潰す。 - 3
端でかたくり粉を牛乳で溶き、砂糖も加えスプーンでよく練る。
平たく伸ばし、ラップせずに1分半チンして、練る。 - 4
ラップせずに更に1分半チンして練り、粗熱が取れたら食べやすい大きさに丸め、好きな粉をまぶしてできあがり。
- 5
そひょんさんが紫芋で作って下さいました!
しかもシナモンまぶし☆
とってもおいしそうなアレンジに感謝(^人^) - 6
ちかぽん0803さんがスキムミルクをまぶして作ってくださいました♡
栄養価アップです(^ω^)
コツ・ポイント
3で芋の甘さにより、お好きな甘さに砂糖を調節してください。
耐熱容器は15cm×12cm×6cmのものを使用しました。
大きな耐熱ボールがあれば、レンジにかける時間を調節して倍量もできると思います。
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