★豆腐入りミートソース★
＠豆腐で嵩増ししてヘルシーに＠
このレシピの生い立ち
ヘルシーなミートソースにしたくて。そしてひき肉もなかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐はお皿の上でﾌｫｰｸを使ってｸﾞﾁｬｸﾞﾁｬにしておく。
玉ねぎ・ｳｨﾝﾅｰはみじん切りにしておく。 - 2
テフロン加工のお鍋で油を使わず、ｳｨﾝﾅｰを炒める。油が出てくるので玉ねぎも加えて炒める。
- 3
豆腐、カットトマト、コンソメを入れてヘラでかき混ぜながら火を通す。コンソメが溶けたら調味料を入れる。
- 4
少し煮詰めてとろっとしたら出来上がり。
- 5
パスタやグラタン、好きな料理に使って頂きます。
- 6
煮詰めるのが面倒な時は水溶き片栗粉でとろみを調節してOK
- 7
コツ・ポイント
豆腐お鍋の中でも潰すようになるべく細かくした方が、豆腐の感じが少なくなって違和感ないと思います✿
ｼﾝﾌﾟﾙにパスタにかけて食べました！かなり美味しかったです！！しっかり食べても重くないです！
つくれぽ
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