揚げるより簡単、香ばしい！蓮根はさみ焼き
居酒屋英二 @izakeiji
蓮根とひき肉がカリッときつね色に焼けたところがウマイです。我が家では断然「揚げ」より「焼き」です。
このレシピの生い立ち
揚げると衣をつける手間もあるし油の処理も面倒だし…ええい、焼いちゃえ！と焼いてみました！
揚げるより簡単、香ばしい！蓮根はさみ焼き
蓮根とひき肉がカリッときつね色に焼けたところがウマイです。我が家では断然「揚げ」より「焼き」です。
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