プロテインアイス～チョコ味～

プロテインアイス～チョコ味～-レシピのメイン写真

プロテインアイス～チョコ味～

Fトモ @cook_40079640

お豆腐と、ザバスのプロテインを混ぜて作った、たんぱく質たっぷりなアイスです。
このレシピの生い立ち
普段飲んでいるプロテインをもっと美味しくアレンジできないか・・・そして、暑い日が続く中、アイスが食べたくなったので、このレシピを作成しました。以前、生チョコを豆腐を使って作ったので、多分できるだろうと思いました。

お豆腐と、ザバスのプロテインを混ぜて作った、たんぱく質たっぷりなアイスです。
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Fトモ @cook_40079640

お豆腐と、ザバスのプロテインを混ぜて作った、たんぱく質たっぷりなアイスです。
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お豆腐と、ザバスのプロテインを混ぜて作った、たんぱく質たっぷりなアイスです。
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材料

3人分

プロテインパウダー(ザバス) 25g
絹ごし豆腐 200g

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作り方

1
絹ごし豆腐を軽めに水切りし、ザルで濾します。
2
豆腐がフワフワになるように混ぜます。
3
豆腐にプロテインパウダーを加え、まんべんなく混ぜます。
4
まんべんなく混ぜたら蓋をして、冷凍庫に入れます。30分くらいおきにかき混ぜて下さい。
5
器に盛って完成です。

コツ・ポイント

なるべく豆腐はよくかき混ぜて、ダマがないようにして下さい。クリーミーな、なめらかな食感になります。

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Fトモ @cook_40079640

2015/07/13 11:34に公開

「将来、介護を必要としない！」をコンセプトに活動中の健康運動指導士・管理栄養士。介護予防総合サポート倶楽部代表。恥ずかしながら、あまり料理は得意ではないので、現在修業中です。離乳食アドバイザー、介護食アドバイザーも取得しているので、今後は離乳食レシピやフレイル予防対策レシピも載せると思います。介護予防は高齢者だけでなく、若い内から考えるべきなので、その点も意識した情報も載せたいと思ってます。ブログ「Ｆトモの本音」もよろしくお願いします☆

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このレシピのキーワード

アイスクリーム絹ごし豆腐

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