厚焼き玉子のサンドイッチ♪

shopaholic
shopaholic @cook_40037230

ベーコンとマヨケチャップがすごくおいしい☆
しっかりずっしりなサンドイッチです。
このレシピの生い立ち
遠足のお弁当によく登場していたサンドイッチです。

厚焼き玉子のサンドイッチ♪

ベーコンとマヨケチャップがすごくおいしい☆
しっかりずっしりなサンドイッチです。
このレシピの生い立ち
遠足のお弁当によく登場していたサンドイッチです。

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材料

マフィン2個分かイギリスパン2枚あわせ分
  1. イングリッシュマフィン2個かイギリスパン2枚
  2. たまご 2個
  3. ベーコン 2枚
  4. レタス 2枚
  5. 適量
  6. こしょう 適量
  7. ケチャップ 適量
  8. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    ベーコンをカリカリになるまで焼く
    小さいフライパンで溶き卵に塩こしょうした卵を両面焼く
    ☆↓

  2. 2

    パンを焦げ目がつくまで焼いて合わせの片方にケチャップもう片方にマヨネーズをぬる

  3. 3

    パン-レタス-たまご-ベーコン-レタス-パンではさんで出来上がり

  4. 4

コツ・ポイント


マフィンの場合はうちは卵を1個づつ目玉焼きパンで。イギリスパンの場合は2個をたまご焼きパンで。

パンはサンドイッチ用や普通の食パンだと厚焼きたまごに負けてしまうので少し固めのしっかりした食感のものがおススメです。

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shopaholic
shopaholic @cook_40037230
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結婚して、あ、あれ食べたい!と思い出す、母に教わったあたしが育ってきた素朴な食べ物が中心です。                ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆夫とねこ2匹とのんびり暮らしています♪ あまり凝ったことはしないけど素材を生かして素材の味を楽しむのが好きです。             
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