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*簡単*パプリカのマリネ*-レシピのメイン写真

*簡単*パプリカのマリネ*

かおりさ
かおりさ @cook_40104951

甘みの深いパプリカが大好き*
このマリネは簡単にできるし、彩りもばっちりだからお弁当によく入れてます*
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お弁当のおかずに本当に役立つんです!

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材料

パプリカ1個分
  • パプリカ 中~大1こ
  • ●シエロオリーブオイル 適量(小さじ1~2)
  • ●白ワインビネガー 適量(小さじ1)
  • ●塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    パプリカを水で洗い、魚グリルで焦げ目が付くまで焼く。
    パプリカは縦半分に切っても、まるごとでもどちらでも*

    • *簡単*パプリカのマリネ*作り方1写真
  2. 2

    ボウルに水を張り、1のパプリカを冷やしながら、皮をむく。半分に切って焼いた場合、ここで種なども取り除きます。

  3. 3

    熱いのでやけどには気をつけてくださいね!2では水につけなくても作業できますが、かなり熱いです笑

  4. 4

    縦に細切りする。
    丸ごと焼いた場合、ここで種などを取り除きます。
    ●と和えたらできあがり!

  5. 5

    魚グリルがない方は直火でもできますが、十分に気をつけてください!

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かおりさ
かおりさ @cook_40104951
2009/05/02 02:59に公開

このレシピのキーワード

マリネ パプリカ

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