水以外のすべての材料を合わせてよく混ぜます。
使用のフライパンは26cmのものです。
この材料でちょうど1回分。

フライパンに大きいめのクッキングシートを敷いて 適当に肉をつまんで乗せます。
だいたい大きさが揃うように。

ワンタンの皮を半分に切ってから細切りにしたものをパラパラと乗せます。
肉団子の上に主に乗せて下さい。

クッキングシートとフライパンの隙間に水1カップを注ぎ、

フタの内側にクッキングシートを入れて中火の強火で沸騰するまで。
沸騰したら中火にして5分加熱。