たくあんとしらす干のスパゲティ

夢テンコ
夢テンコ @cook_40176189

たくあんのサクサク感がいいんです☆

おいしいいい味ですよ♪はまるかも…
このレシピの生い立ち
友人宅でのお料理会で簡単で美味しいと評判!意外な材料の取り合わせが気に入りました。

たくあんとしらす干のスパゲティ

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おいしいいい味ですよ♪はまるかも…
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友人宅でのお料理会で簡単で美味しいと評判!意外な材料の取り合わせが気に入りました。

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材料

3~4人分
  1. スパゲティ 300g
  2. たくあん 80g
  3. 青ねぎ 少々
  4. かいわれ 2パック
  5. しらす干 80g
  6. ベーコン 100g
  7. にんにく 2かけ
  8. サラダオイル 50cc
  9. しょうゆ 20cc
  10. 粗引きこしょう 適量

作り方

  1. 1

    スパゲティをゆでておく。

  2. 2

    ベーコンはみじん切り、にんにくはスライスする。

  3. 3

    たくあんは千切り、青ねぎは小口切り、かいわれは3~4cmに切り、これらをボウルに入れておく。

  4. 4

    フライパンにサラダオイルを入れ、冷たいうちににんにくを入れカリッとするまで炒める。

  5. 5

    4にベーコンとしらす干を入れて炒め、熱いうちに3に入れる。

  6. 6

    5にしょうゆ・こしょうを入れて混ぜ、茹で上がったスパゲティを入れる。

コツ・ポイント

スパゲティが茹で上がってからすぐに混ぜるのがいいです。

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