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*≪HB≫基本のロールパン*-レシピのメイン写真

*≪HB≫基本のロールパン*

りおりんりん
りおりんりん @cook_40044244

＊2012.10.19　話題のレシピ入り＊基本のロールパン。トッピングしたり具を挟んだり、アレンジは自由です♪
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「ラーマ　バター好きのためのマーガリン」レシピコンテスト応募レシピです。

＊2012.10.19　話題のレシピ入り＊基本のロールパン。トッピングしたり具を挟んだり、アレンジは自由です♪
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＊2012.10.19　話題のレシピ入り＊基本のロールパン。トッピングしたり具を挟んだり、アレンジは自由です♪
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材料

10～12個分
  • 強力粉 200ｇ
  • バター　又は　マーガリン 20ｇ
  • 砂糖 20ｇ
  • 塩 3ｇ
  • 牛乳 130ｃｃ
  • インスタントドライイースト 小さじ1
  • 【艶だし用】
  • 溶き卵 少々
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作り方

  1. 1

    HBに強力粉、バター（マーガリン）、砂糖、塩、牛乳を入れてスイッチオン。1次発酵まで済ませる。

  2. 2

    30g程度に分割し、軽く丸めてベンチタイム。10分位・・。

  3. 3

    しずく型に伸ばし、ロールパンの形に成型する。３５℃で約３０分２次発酵。

  4. 4

    表面に溶き卵を塗る。
    ２１０℃で予熱、その後200℃に下げたオーブンで約12分焼成。

  5. 5

    2012年10月19日話題のレシピ入りしました。作って下さった方、本当にありがとうございました♡

コツ・ポイント

焼き時間はオーブンによって調整して下さいね。

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りおりんりん
りおりんりん @cook_40044244
2012/03/25 15:51に公開
ブログ:「りおこさんちのごはん。」　URL: https://ameblo.jp/fumiriokoInstagram【お弁当専用アカ】https://www.instagram.com/riorinrinrin/※掲載レシピは、時々修正したり写真を変更している場合があります。　　　　　
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このレシピのキーワード

バターロール バター 牛乳 強力粉

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