レタス農家直伝！おいしいドレッシング

Name: レタス農家直伝！おいしいドレッシング
Yield: 中ビン半分くらい
Cuisine: 日本語
Ingredients: サラダ油 大さじ2; にんにく 一欠片; 醤油 200ml; 砂糖 大さじ4

ラクエ @cook_40053548

レタス農家のおかあさんに教わった、レタスがモリモリ食べられるドレッシング。甘辛味がたまらんです。
このレシピの生い立ち
社長のお母様に教わった、社内でも大人気のレシピ。

レタス農家直伝！おいしいドレッシング

ラクエ @cook_40053548

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材料

中ビン半分くらい

サラダ油大さじ2
にんにく一欠片
醤油 200ml
砂糖大さじ4

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作り方

1

にんにく一片をスライスする。
2

フライパンにサラダ油を入れて温め、にんにくを加えます。
3

10秒で火を止めて、あら熱をとります。
4

ビンに油をあけて、フライパンをからにしたら、そこに醤油と砂糖を入れて、弱火にかけます。
5

ふつふつするまで煮詰めたら、ビンにあけて、油と混ぜれば完成です。

コツ・ポイント

砂糖はお好きに調整してください。

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つくれぽ

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ラクエ @cook_40053548

2015/07/01 10:15に公開

長野県で高原野菜の生産販売をしている農業法人、ラクエです。皆さまの食を応援したいとの思いから、より楽しく、よりおいしい食事になるレシピを提案します。もちろん、農家ならではの野菜中心オリジナルレシピです！「あ、おいしい」と思わずつぶやいちゃうレシピを目指します。会社ウェブサイト：http://lacue.net

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