簡単！大根の炊き込みご飯

簡単！大根の炊き込みご飯-レシピのメイン写真

簡単！大根の炊き込みご飯

THETEKITOU @cook_40176227

ゆず胡椒がふんわり香ります
大根の消費に！！
少し薄味です。
このレシピの生い立ち
アルバイト先で大根を使ったご飯を見て、自分なりに作ってみました。

ゆず胡椒がふんわり香ります
大根の消費に！！
少し薄味です。
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アルバイト先で大根を使ったご飯を見て、自分なりに作ってみました。

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THETEKITOU @cook_40176227

ゆず胡椒がふんわり香ります
大根の消費に！！
少し薄味です。
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アルバイト先で大根を使ったご飯を見て、自分なりに作ってみました。

ゆず胡椒がふんわり香ります
大根の消費に！！
少し薄味です。
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材料

２合分

米２合
大根お好きな分
乾燥エビなどお好きな分
※酒大さじ１
※醤油大さじ２
※顆粒だし、みりん、めんつゆ各小さじ１
※ゆず胡椒（なくてもOK）小さじ１/２
※塩ひとつまみ
ごましおお好みで

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作り方

1

米をとぎ、３０分ほど吸水させる。
2

大根を一センチ角に切る。（量はお好みですが、私はふたつかみ分ほど入れます。）
3

※の材料を吸水させた米にいれた後、規定ラインまで水をいれる。（その後、全体を軽くかき混ぜる）
4

大根、乾燥エビをご飯の上にのせる。
5

炊飯する。（普通炊き）
6

お好みでごま塩を振って召し上がれ！

コツ・ポイント

大根は切って水にさらしておくと良いかもしれないです。

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THETEKITOU @cook_40176227

2016/12/12 21:47に公開

このレシピのキーワード

ご飯大根酒米

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