ベーシックなビーフとチキンのハンバーガーを用意します。

卵を焼いて塩コショウした上にとろけるチーズを乗せておきます。

トマトの中心部を1,5㎝ずつ２枚スライスして、ピーマンもカットして開いておきましょう。

ビーフパテの上にケチャップを適量塗ります。

先ほどスライスしたトマトも乗せましょう。

卵焼きチーズとピーマンも乗せましょう。

最後にチマサンチュをお好みで乗せます。その他レタスorキャベツなどでもＯＫです。

ハイ！スペシャルハンバーガーの出来上がりぃ～♪

次にチキンクリスプもスペシャルにして行きましょう。

チキンにはマヨネーズを塗ります。

同じようにピーマンを乗せましょう。

トマトも乗せましょう。

最後にチマサンチュも乗せましょう。

ハイ！スペシャルチキンクリスプの出来上がりぃ～♪

全ての具材をサンドしたらもう一度紙に包み直しましょう。食べやすくなります。

刻んだオクラに鰹節をまぶし青紫蘇ドレッシングをかけたサラダも先ほどのトマトの余りで作りました。