包まないde簡単肉まん♪
なぁな☆ @cook_40057656
ホットケーキミックス使用で楽チン！おまけに包まない超簡単肉まんです♪蒸したてあつあつをどうぞ～
このレシピの生い立ち
包む作業が面倒。簡単に作れないかな～と試行錯誤して何回も作ってみました。今回のレシピが一番好評♪自分でも簡単で作りやすかったです。
包まないde簡単肉まん♪
ホットケーキミックス使用で楽チン！おまけに包まない超簡単肉まんです♪蒸したてあつあつをどうぞ～
このレシピの生い立ち
包む作業が面倒。簡単に作れないかな～と試行錯誤して何回も作ってみました。今回のレシピが一番好評♪自分でも簡単で作りやすかったです。
アプリでひらく作り方
- 1
プリン、またはマフィンカップに、カップケースをはめ込む。私はプリンカップを使用しています。
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- 2
中の具は、すべてみじん切りにし、味付けをして、手でよく混ぜておく。ビニール袋をはめた手で混ぜれば手が汚れませんよ♪
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- 3
ボウルに皮の生地の材料を入れ泡だて器でダマがなくなるまで混ぜる。
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- 4
カップに③をカップの半分位までスプーンで入れ、②の具を違うスプーンで乗せる。
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- 5
その上に更に残りの③を、具をかぶせる感じで乗せる。沸騰しておいた蒸し器に入れ、ふたをして強火で１７分蒸す。
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- 6
出来上がり♪蒸したてはモチロン冷めても美味しかったです♪
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- 7
中を割ってみると…
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- 8
具がいっぱい！ごま油の香りが効いてます♪
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- 9
2011/12/26のピックアップレシピになりました。ありがとうございます＾＾
コツ・ポイント
何回も試作を作った結果、ヨーグルトを入れるとフワフワ感が増して、冷めても固くなりにくかったので、ヨーグルトは是非入れてください。
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