中華風うどん
chikaron @cook_40176764
材料をお鍋に入れて煮込むだけなので、とても簡単で短時間で作れるお手軽レシピです♪
このレシピの生い立ち
何かの雑誌にダイエットレシピとして紹介されていたものを参考にし、冷蔵庫にあったもので作ってみました。
雑誌では、うどんではなく春雨で作られていました。
中華風うどん
材料をお鍋に入れて煮込むだけなので、とても簡単で短時間で作れるお手軽レシピです♪
このレシピの生い立ち
何かの雑誌にダイエットレシピとして紹介されていたものを参考にし、冷蔵庫にあったもので作ってみました。
雑誌では、うどんではなく春雨で作られていました。
作り方
- 1
お鍋に水・酒・コンソメを入れ、火にかける
- 2
コンソメが溶けたら、豚肉を入れる
- 3
豚肉に火が通ったら、うどんを入れる
※灰汁が出たら、取り除いて下さい。 - 4
麺をほぐしながら、2～3分ほど煮る
煮ている間に卵を溶いておく - 5
醤油・ポン酢・コチュジャン・コショウを入れる
- 6
溶き卵を入れる
※卵の火の通り加減はお好みで♪(私は確実に火が通ってないと食べれないので蓋をして少し放置) - 7
どんぶりに盛り付け、ごま油を少したらして出来上がり♪
コツ・ポイント
材料をお鍋に入れるだけなので、洗物も少なく簡単です(^-^)
似たレシピ
-
-
-
簡単なのに本格派♪オムニの豚キムチうどん 簡単なのに本格派♪オムニの豚キムチうどん
あっという間にできる簡単焼うどんです。キャベツも入れて栄養たっぷり～。すぐに作れる手軽さが人気の秘密です♪
りくマイスター -
-
-
-
-
お昼にパパッと！キムチ酸辣湯うどん お昼にパパッと！キムチ酸辣湯うどん
鍋に材料を入れて煮込むだけの超簡単なのに、とても美味しくできました！いつもと違う昼ごはんを食べたい方にオススメです！
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18554124
