お弁当に♪簡単!ミックスベジじゃがサラダ
鮮やかで酸味が美味しい簡単サラダです♪
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お弁当の彩り&お野菜対策に♪
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じゃがいもはピーラーで皮をむき、芽を取って、皿に置いてからラップをしてレンジでふかす。
ラップをちょこっとだけ外しミックスベジを投入!ラップを戻し、冷めるまで放置!(ラップを開ける時熱い蒸気にご注意!)
じゃがいもを取り出しさいの目に切る。
3とミックスベジをボウルに入れ軽く塩コショウする。
マヨネーズをたっぷり絞り和える。
ポッカレモンを加えて混ぜ合わせて出来上がり!
★ミックスベジをじゃがいものふかした熱で解凍するので時短でエコでしょ?
★マヨネーズはレモン汁を加えることでさっぱり上品な味付けになります♪
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