鶏胸肉☆はんぺんチーズ

鶏胸肉☆はんぺんチーズ-レシピのメイン写真

鶏胸肉☆はんぺんチーズ

ぷぅせい☆ @cook_40163148

はんぺんがふわふわで美味♪おつまみにもどうぞ(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
インターネットに載っていたレシピを自分なりに少しアレンジしてみました。

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材料

約3人分

鶏胸肉 1枚
はんぺん 1枚
薄力粉 100g
チーズ 50g
牛乳 70cc
マヨネーズ大さじ1
塩コショウ少々

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作り方

1

鶏胸肉はお水に浸して３０分以上おいてから、キッチンペーパーで水気を軽くふきとって小さめに切り、塩コショウをふっておく。
2

ボウルに鶏胸肉、薄力粉、チーズ、牛乳、マヨネーズを入れて手でよく混ぜる。
3

そこに1cm角に切ったはんぺんを入れて軽く混ぜる。
4

適当な大きさに丸めたら、サラダ油をひいたフライパンで焼いていく。
※焦げやすいので注意
5
両面焼き目をつけたら、蓋をして少し蒸し焼きにしたら完成。

コツ・ポイント

成形するときは手を水で濡らすとくっつきずらい。

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ぷぅせい☆

ぷぅせい☆ @cook_40163148

2016/12/04 13:23に公開

このレシピのキーワード

はんぺん牛乳薄力粉チーズ鶏胸肉

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