お弁当に簡単★カレーポテトサラダ

スズケンさんの嫁
スズケンさんの嫁 @cook_40099858

☆話題入り
粒マスタードとブラックペッパーがポイント!
お子さんも好きな味♡作り置き、おつまみ、付け合せにぴったり♪

このレシピの生い立ち
付け合せ用に♪

お弁当に簡単★カレーポテトサラダ

☆話題入り
粒マスタードとブラックペッパーがポイント!
お子さんも好きな味♡作り置き、おつまみ、付け合せにぴったり♪

このレシピの生い立ち
付け合せ用に♪

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材料

作りやすい分量
  1. じゃがいも 中2個
  2. ★マヨネーズ 大さじ2〜
  3. ★粒マスタード 小さじ1
  4. ★カレー粉 小さじ1/2〜1
  5. ★ブラックペッパー 適量
  6. 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは洗って1つずつラップで包んでレンジ(500W)で約6分加熱し、3分おいてラップを取り皮をむいてつぶす。

  2. 2

    1に★を加えて混ぜる。
    味見をしながら塩で味を整えてできあがり♪

  3. 3

    カツレツ丼の付け合せに作りました♪
    「お弁当♡ミラノ風カツレツ丼*チーズソース」
    (レシピID:18529251)

  4. 4

    2017.2.14
    「簡単ポテトサラダ」の人気検索でトップ10入りしました☆

  5. 5

    2018.6.28
    話題入りしました☆

コツ・ポイント

*わが家は、ブラックペッパーを多めにして塩は入れない時もあります。お好みの味に調整して下さい。

*レンジで加熱したじゃがいもに竹串をさして固いようなら、さらに加熱して下さい。

*レンジ加熱後、庫内で3分蒸らすとホクホクに仕上がります。

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スズケンさんの嫁
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インスタグラム⇩https://www.instagram.com/suzu.yukako/お料理が大好きな主婦です♡旦那と6歳の息子と3人家族。テーマは『リピしたい♡旦那の胃袋をしっかりつかむ!簡単レシピ』『子供に作ってあげたいご飯とおやつ♡』笑顔になれるレシピを考えていきたいです!*レシピの写真は旦那が担当!*レシピの見直しも時々してます。
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