お弁当♡ミラノ風カツレツ丼＊チーズソース
スズケンさんの嫁 @cook_40099858
マヨネーズに粉チーズを混ぜて豚肉にぬることで柔らかくコクのあるカツレツになります♬
チーズソースが簡単でおいしい♡
このレシピの生い立ち
野菜も美味しく食べられるチーズソースをかけたカツレツ丼のレシピです♪
お弁当♡ミラノ風カツレツ丼＊チーズソース
マヨネーズに粉チーズを混ぜて豚肉にぬることで柔らかくコクのあるカツレツになります♬
チーズソースが簡単でおいしい♡
このレシピの生い立ち
野菜も美味しく食べられるチーズソースをかけたカツレツ丼のレシピです♪
作り方
- 1
【下準備】
★を混ぜておく。
豚肉を半分に切って塩コショウして、表面に★を混ぜたものをぬる。
-
- 2
豚肉を重ねていき、★がぬられていない面を表にしてお皿に移し★をぬる。
冷蔵庫で30分以上休ませる。
-
- 3
【チェダーチーズソース】
耐熱容器に牛乳とちぎったチーズを入れてレンジ(500W)で1分加熱する。
-
- 4
泡立て器で混ぜて、小麦粉とピザソースを加えてよく混ぜる。
再びレンジで20秒加熱して混ぜて完成♪
-
- 5
【揚げる】
小麦粉→溶き卵→パン粉の順番につける。
-
- 6
フライパンに1cmほどサラダ油を入れて、170度になったら両面がきつね色になるまで揚げる。
-
- 7
どんぶりにごはん、野菜、カレーポテトサラダ、カツレツを盛付け、チーズソースとパセリをかけてお召し上がり下さい♬
-
- 8
付け合せに♪
「お弁当に簡単★カレーポテトサラダ」
(レシピID:18548201) -
- 9
2017.1.11
「ミラノ風カツレツ」の人気検索でトップ10入りしました☆ -
コツ・ポイント
＊生姜焼き用の豚肉ロースがおすすめです！そのまま使用でき、綺麗に仕上がります。
＊鶏胸肉やささみでも代用可能です！
その際は、めん棒で叩いて薄く伸ばして下さい。
＊チェダーチーズソースは、フライドポテト、ハンバーグ、シチューに活用OK♪
似たレシピ
-
-
-
ミラノ風カツレツ～濃厚チーズソース～ ミラノ風カツレツ～濃厚チーズソース～
♥クックパッドニュース掲載レシピ♥お肉をしっかり叩いてつくるから、とっても柔らかくて美味しいカツレツです♪
-
-
-
-
-
-
おうちでイタリア♪ミラノ風カツレツ おうちでイタリア♪ミラノ風カツレツ
ビーフなので豚肉ほど火の通りも気にならずとっても簡単！お安いお肉でもステーキより柔らか〜！トマトソースでいただきます♪
くーちあん -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18529251
