ほうれん草の卵とじ

Name: ほうれん草の卵とじ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ほうれん草 1束; だし汁 1カップ; 酒 大匙1; みりん 大匙1; 薄口しょうゆ 大匙2/3～1; 卵 2個

旦那に捧ぐ母の味♪
やさしい味わいが最高！
2013.11.29健康レシピシニア向けに掲載されました。
このレシピの生い立ち
旦那のリクエスト。おかんが作ってくれたんがうまかったんやって話してたので。対抗（笑）

材料

4人分

しょうゆは大匙2/3くらいが我が家ではちょうどでしたが、お味をみて足してください。
だし汁は水200ｃｃにだしの素小さじ2/3で作りました。

ニコニコ笑顔 @cook_40032668

2012/03/05 08:58に公開

^(´（●●）｀;)^美味しいものに目がない食いしん坊旅行＆食べ歩き＆そぞろ歩きが大好物(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ　2012〜2015夫の海外赴任によりベルギーで生活。美味しいものにもたくさん出会いました。ぼちぼち再現できたらいいなぁと思っています♡座右の銘は〈笑う門には福来たる〉です！

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