薩摩芋&南瓜のパリパリチーズ焼き

みゆwaco
みゆwaco @cook_40084278

焼売の皮で作る、パリパリ美味しいおつまみです。
お子さんのおやつにも どうぞ♪

このレシピの生い立ち
南瓜が沢山取れたので作ってみました。

薩摩芋&南瓜のパリパリチーズ焼き

焼売の皮で作る、パリパリ美味しいおつまみです。
お子さんのおやつにも どうぞ♪

このレシピの生い立ち
南瓜が沢山取れたので作ってみました。

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材料

20個分
  1. 薩摩芋(皮をむき1口大に切る) 200g
  2. 南瓜(皮をむき1口大に切る) 200g
  3. 玉葱(みじん切り) 1/2個
  4. 人参(みじん切り) 5cm
  5. ピーマン(小)(みじん切り) 1個
  6. ベーコンハーフ(小さめに切る) 4枚
  7. ◆コンソメ 小さじ1
  8. ◆塩・胡椒 少々
  9. 焼売の皮 40枚
  10. ◇ケチャップ 適量
  11. 溶けるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    ✩薩摩芋た南瓜は耐熱皿に入れてラップをし、レンジで4分くらい柔らかくなるまで加熱する。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、★野菜を入れて柔らかくなるまで炒め、味を付ける。

  3. 3

    ①の南瓜と薩摩芋②の野菜を合わせて塩・胡椒で味を調える。20個に丸める。

  4. 4

    天板にホイルをしき、焼売の皮を並べる。

  5. 5

    皮に④の南瓜をのせる。

  6. 6

    回りに水をつけて、皮をのせて閉じる。
    フライパンで焼く場合工程⑨へ!
    トースターで焼く場合工程⑦

  7. 7

    【トースターで焼く】
    皮の上にケチャップ・溶けるチーズをのせる。

  8. 8

    トースターでこんがりと焼く。(約10分弱焦げやすいので注意!)

  9. 9

    【フライパンで焼く場合】
    フライパンに油を熱し、⑧で出来たものを並べる。

  10. 10

    焼けたら裏返す。溶けるチーズを上にのせて裏が焼けたら裏返す。

  11. 11

    上にケチャップ・溶けるチーズをのせて弱火にし蓋をする。

  12. 12

    チーズが溶けたら完成!

  13. 13

    ID : 18510539
    じゃが芋&シーチキンでも

コツ・ポイント

南瓜やじゃが芋・薩摩芋のみても!

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娘2人、息子1人、80代の母と同居。長女夫婦は近所に住んでます。昨年初孫が誕生しました♪料理動画を作るのが楽しみ!よかったら観に来てね!【お花見🌸弁当/2025年】https://youtu.be/K7EZmASaYTk調理師免許。
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