なんちゃってロコモコ丼

なんちゃってロコモコ丼-レシピのメイン写真

なんちゃってロコモコ丼

猫ひなこ @cook_40136296

ハンバーグのかわりにそぼろを使いました。
旦那も子供も大喜び♪
このレシピの生い立ち
ハンバーグを作るのに挫折しましたｗ。めんどくさくて・・・。ハンバーグのかわりにそぼろにしました。

ハンバーグのかわりにそぼろを使いました。
旦那も子供も大喜び♪
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ハンバーグを作るのに挫折しましたｗ。めんどくさくて・・・。ハンバーグのかわりにそぼろにしました。

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ハンバーグのかわりにそぼろを使いました。
旦那も子供も大喜び♪
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材料

そぼろ
合いびき肉２７０ｇ（１パック）
日本酒２００ｃｃ
濃い口醤油大２
砂糖大２
塩胡椒少々
だししょうゆ少量
牛脂３個
ロコモコ用
卵１人１個
新玉ねぎ１個（３人分）
レタス半分

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作り方

1
そぼろを作ります。ひき肉をボールにいれて、日本酒を５０ｃｃ、濃い口醤油大２、砂糖大３、塩胡椒をしてまぜます。
2

フライパンに牛脂を入れて、油をだしておきます。油がでてきたら、牛脂を捨てます。そこに、１を入れます。
3
火が通ってきたら、残りの日本酒をいれて、煮込みます。味をみて、薄かったら、醤油をたしてください。
4
レタスと新たまねぎをスライスします。
5
丼にご飯をいれて、新玉ねぎとレタスをのせ、そぼろをのせます。最後に目玉焼きをのせて、できあがり！！！
6
7

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猫ひなこ @cook_40136296

2009/05/02 09:25に公開

三重の名張に住んでいます。娘15歳と、ミニチュアダックスフントの胡桃、黒猫のくるりとくらしています。

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このレシピのキーワード

ロコモコそぼろレタス新たまねぎ日本酒卵合い挽き

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