どこか懐かしい卵のポロポロ

Name: どこか懐かしい卵のポロポロ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 ２個; 醤油 大１/２; 砂糖 大１/２; 水 大１と１/２

卵焼きでも、炒り卵でもない卵のおかず。これを白ご飯に乗せて、丼にしちゃっても美味しいかも♪
このレシピの生い立ち
私が幼い時、おばあちゃんがよく作ってくれました(^-^)大人になり、ふと食べたくなったのですが、分量や作り方は分かりません。父の記憶を頼りに、何とか近いものができました！嬉しかったので、アップします。

どこか懐かしい卵のポロポロ

くむちん @cook_40110734

大阪

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材料

卵２個
醤油大１/２
砂糖大１/２
水大１と１/２

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作り方

1

容器に卵を割り、調味料を全て入れ、よくかき混ぜる。
2

小鍋に１の卵液を入れ、火を入れる。
3

弱めの中火で、ひたすら混ぜながら、よく火を通す。火が通って、卵がポロポロになったらでき上がり♪

コツ・ポイント

簡単すぎて、ありません(^_^;)

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つくれぽ

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くむちん @cook_40110734

2015/08/09 14:36に公開

大阪

長年使ってたスマホとサヨナラして機種変しましたがまだ使い慣れてません😂ショックな事が😣皆様にも愛飲頂いてたMYレシピのミルクティーレシピが削除されてました😭復活は難しいとの事😢一番つくれぽの多い思い入れのあるレシピなのに😣悲しいです😢作るのも食べるのも大好き😊自身のレシピも時々作っては変更したりしてます。体を労ってあげないといけないお年頃♡無理ない程度に心がけてます😌健康には日々感謝✨れぽへのお返事中々頻繁にできずスローペースですが返していければと。こんな私なので返れぽなど気にせずで❤️いつもありがとうございます😊

このレシピのキーワード

卵

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