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★レンコンのチーズ焼き★
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★レンコンのチーズ焼き★-レシピのメイン写真

★レンコンのチーズ焼き★

★お暇な主婦2★
★お暇な主婦2★ @cook_40059859

@シャキシャキのレンコンとチーズの相性バッチリ@
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材料

2~3人分
  • レンコン 食べたいだけ
  • チーズ 好きなだけ
  • しめじ 1/4パック
  • プチトマト 5~6個
  • クレイジーソルトなければ塩コショウでOK 少々
  • オリーブオイル 少々
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作り方

  1. 1

    スライスしたレンコンをオリーブオイルで炒める。
    レンコンの切り方は厚めでもお好みで★

  2. 2

    しめじとプチトマトも加えて火を通す。

  3. 3

    クレイジーソルトを少々振って味付け。
    塩コショウでも全然OK!

  4. 4

    とろけるチーズをどばっと入れて、火を止めて余熱で溶けたら完成。

  5. 5

    盛り付けて、乾燥パセリがあったので、振りました。

コツ・ポイント

しめじやプチトマトはなくても美味しいです。シンプルにレンコンとチーズと塩コショウだけでも美味しいです。ボリュームをつけたかったら、一緒にベーコンを入れて炒めたらコクもプラスされて美味しいです✿

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★お暇な主婦2★
★お暇な主婦2★ @cook_40059859
2010/10/20 10:35に公開
2007年11月24日生まれの息子が一人。2011年7月13日生まれの娘が一人。そして旦那と私の4人家族です。料理は日々勉強✿
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このレシピのキーワード

シメジ れんこん ミニトマト チーズ

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