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★ぶりの照り焼き★-レシピのメイン写真

★ぶりの照り焼き★

♡K・Y・S♡
♡K・Y・S♡ @cook_40138973

我が家で代々伝わる、ぶりの照り焼きです☆簡単にできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
我が家の味。

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材料

2人分
  • ぶり 2切れ
  • 塩 少々
  • ●調味料●
  • しょうゆ 大4
  • 砂糖 大2
  • お酒 大1
  • みりん 大1
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作り方

  1. 1

    ぶりに塩少々ふりかけ、10分程置きます。

  2. 2

    フライパンに、油をひき、両面を少しぶりを焼いていきます。

  3. 3

    調味料をフライパンに入れ、ぶりと絡め煮ます。(両面)

  4. 4

    煮立ってきたら、ぶりを取り出します。

  5. 5

    だしを、煮詰めます。少しとろみがついてきたら火をとめて、ぶりにかけてできあがり♪

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♡K・Y・S♡
♡K・Y・S♡ @cook_40138973
2009/05/03 08:08に公開
バレーボール大好き14歳女子、LaQ大好き8歳男の子の母です♪みんなのレシピを参考にしながらいつも料理頑張ってます★ 私もいいアイデアが浮かんだら載せてみたいと思います♪
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このレシピのキーワード

照り焼き ぶり 酒

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