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我が家の基本の鶏団子
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我が家の基本の鶏団子-レシピのメイン写真

我が家の基本の鶏団子

桜かれん
桜かれん @cook_40176133

煮物・鍋もの等色々応用可能☆ごま油香る鶏団子です。
5/6分量修正

このレシピの生い立ち
大好きな鶏団子を自分流に作ってみました。 写真は春雨と鶏団子の鍋です。
冷蔵庫に有る人参やシイタケなどを入れてもOK♪ ごま油がいい味出します☆

煮物・鍋もの等色々応用可能☆ごま油香る鶏団子です。
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冷蔵庫に有る人参やシイタケなどを入れてもOK♪ ごま油がいい味出します☆

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我が家の基本の鶏団子

桜かれん
桜かれん @cook_40176133

煮物・鍋もの等色々応用可能☆ごま油香る鶏団子です。
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大好きな鶏団子を自分流に作ってみました。 写真は春雨と鶏団子の鍋です。
冷蔵庫に有る人参やシイタケなどを入れてもOK♪ ごま油がいい味出します☆

煮物・鍋もの等色々応用可能☆ごま油香る鶏団子です。
5/6分量修正

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材料

  • 鶏ひき肉 200g
  • 長ネギ(みじん切り) 10センチ位
  • 生姜(みじん切り) 2センチ角位
  • 卵 (全卵) 1個
  • 塩コショウ 適量
  • お酒 大さじ1
  • オイスターソース(なければ醤油) 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料と調味料を全て合わせて混ぜ混ぜコネコネするだけ★

  2. 2

    この基本の鶏団子を使った簡単スープ♪「白菜たっぷり鶏団子スープ」レシピID:19289179

    • 我が家の基本の鶏団子作り方2写真
  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

分量に関してはいつも目分量で作っており、記憶を辿って記載していますので目安としてご覧下さいね☆

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桜かれん
桜かれん @cook_40176133
2009/05/03 08:07に公開
料理苦手主婦でも出来る簡単レシピばかりです (・∀・*)        
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このレシピのキーワード

鶏団子 片栗粉 卵 酒 とりひき肉 しょうが 長ネギ

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