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モリモリ*さっぱり甘辛チキンサラダ仕立て
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モリモリ*さっぱり甘辛チキンサラダ仕立て-レシピのメイン写真

モリモリ*さっぱり甘辛チキンサラダ仕立て

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

さめてもふっくらおいし~*
おつまみサラダ!
お酢の効果でさっぱりたべれま~す^^

このレシピの生い立ち
野菜も一緒に取れるおつまみサラダ。
野菜きらいな旦那に^^

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おつまみサラダ!
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モリモリ*さっぱり甘辛チキンサラダ仕立て

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おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

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おつまみサラダ!
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材料

4人分
  • 鳥もも肉 1枚
  • 塩コショウ 適量
  • 片栗粉 大さじ2くらい
  • つけだれ
  • 醤油 おおさじ4
  • 酢 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 鷹の爪 輪切り 1本分
  • もやし 2袋分
  • レタス 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    もやしは軽く塩ゆで、レタスと合えておく。つけダレは耐熱ボールにいれレンジでチンしておく。

  2. 2

    鳥もも肉は小さ目の一口大にし、軽く塩こしょうをした後、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンに3センチくらい油をいれ、2を160度くらいで揚げ焼きする。揚がったら1のボールに浸す。

  4. 4

    野菜の上に盛り付けできあがり!

コツ・ポイント

鷹の爪はお好みにより調節してください^^
胸肉でもできます~!
マヨつけてもおK(^▽^)

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おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
2013/06/06 23:18に公開
千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です(涙)旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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このレシピのキーワード

サラダ もやし レタス 片栗粉 鶏もも肉 トウガラシ

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