フライパンにごま油を敷き、ニンニクを弱火で炒めます。

ニンニクに色が付き始めたら、小松菜を入れてさらに炒めます。
この時茎の部分を先に炒めます。

ウェイパーと塩を入れてさらに炒めます。
葉の部分がしんなりして来たら出来上がりです。