レモン風味の甘辛唐揚げ
甘酸っぱいタレの唐揚げです。
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ペプシスペシャル簡単がっつりレシピコンテストに応募した料理です。
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■のタレをボウルにあわせておく。
(最後に唐揚げと絡めるので大きめのボウルで)
※醤油は、香りづけ程度に。
鶏もも肉を筋切りして、食べやすい大きさに切る。
2に塩コショウで下味をつける。
3の鶏ももに片栗粉をまぶして、揚げる。きつね色になったらバットなどにあげておく。
4の唐揚げを1のタレとからめる。しばらくなじませたらお皿に盛りつける。
出来上がり!
鷹の爪とレモン汁は、お好みで。
2013.9.6
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