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★パーティーにも★豆腐グラタン
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★パーティーにも★豆腐グラタン-レシピのメイン写真

★パーティーにも★豆腐グラタン

カヨえもん
カヨえもん @cook_40065219

節約レシピなのに、パーティーにもぴったり★冷蔵庫にある材料で、ぱっと作れます。
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材料

3~4人分
  • もめん豆腐 1丁
  • ハム・ベーコン・サラミ・ソーセージなどの肉もの 好きなだけ
  • とろけるチーズ 好きなだけ
  • ピザソース 大さじ3くらい
  • 片栗粉 適量
  • ピーマン 2個
  • たまねぎ 1個
  • アスパラやブロッコリー 1束
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作り方

  1. 1

    まずは、豆腐を水切りします。

  2. 2

    水切りしたお豆腐を8~10等分してまんべんなく片栗粉をまぶします

  3. 3

    2のお豆腐を、フライパンでこんがりと焼きます。焼き目が付いたら、耐熱のお皿に並べます。ここで軽く塩コショウ

  4. 4

    ベーコンなどの肉ものと、野菜を細切り・薄切りにし、お豆腐の上に並べます

  5. 5

    ピザソース・チーズをかけ、オーブンで焼きます(180℃で15分くらい)

コツ・ポイント

豆腐の水切りはレンジを使うと、カンタンにできます(キッチンペーパーを巻いて、1丁につき3分半ぐらいです)
材料は、すべてお好みの量でOKです
冷蔵庫整理に、役立つレシピだと思いますよ★

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カヨえもん
カヨえもん @cook_40065219
2009/05/05 01:38に公開
パパと食べ盛りの息子と3人家族です★東京都の東側の区(マグロが泳ぐ水族館が有名かな?)に住んでま~す家族そろって、食べることも作ることも大好き♪ カンタン節約レシピを研究中です。おまけに夫婦そろって酒好き♪日本酒や梅酒を捜し求め、あちこち酒屋を散策するのが好きです。パン作りにも、はまってま~す☆
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このレシピのキーワード

豆腐グラタン 片栗粉 アスパラ ピーマン ベーコン ブロッコリー ハム お肉 ソーセージ もめん豆腐 チーズ 玉ねぎ サラミ

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