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フライドポテトでスパニッシュオムレツ
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フライドポテトでスパニッシュオムレツ-レシピのメイン写真

フライドポテトでスパニッシュオムレツ

aiaiusaco
aiaiusaco @cook_40064551

残り物のフライドポテトにトマトにチーズをプラスしたボリューミーなオムレツです
このレシピの生い立ち
冷めておいしさ半減のフライドポテトを復活させたくてオムレツにしたら思いの外美味しかったので(*˙˘˙)

残り物のフライドポテトにトマトにチーズをプラスしたボリューミーなオムレツです
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フライドポテトでスパニッシュオムレツ

aiaiusaco
aiaiusaco @cook_40064551

残り物のフライドポテトにトマトにチーズをプラスしたボリューミーなオムレツです
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冷めておいしさ半減のフライドポテトを復活させたくてオムレツにしたら思いの外美味しかったので(*˙˘˙)

残り物のフライドポテトにトマトにチーズをプラスしたボリューミーなオムレツです
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材料

２人分
  • 玉子(Ｌサイズ) ４個
  • トマト １個
  • ６ｐチーズ ３個
  • フライドポテト １０個位
  • 塩胡椒 少々
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    フライドポテトの1cm角程の大きさに切る

  2. 2

    トマトは皮を湯剥きして、ポテトと同じくらいの大きさに切る

  3. 3

    チーズも細かくちぎる

  4. 4

    ポテト、トマト、チーズ、玉子を混ぜ合わせ塩胡椒で味をととのえる。

  5. 5

    卵焼き用のフライパンに油をひき、よく熱してから④をいっきに入れる。

  6. 6

    中火で焼き始め、周りが焼けてきたら内側に混ぜ入れるような感じで焦げ付かないようにし、ホイルで蓋をして火を通す

  7. 7

    中が固まってきたらひっくり返し、表面に火が通ったら出来上がり

コツ・ポイント

焼くときは、表面に火が通るまでは中火・その後は弱火で中まで火を通します。

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aiaiusaco
aiaiusaco @cook_40064551
2015/07/02 02:45に公開
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このレシピのキーワード

フライドポテト スパニッシュオムレツ トマト 卵 チーズ

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