かぼちゃとたまねぎサラダ
たまねぎとからしがほんのりピリッとくるサラダです
このレシピの生い立ち
かぼちゃって煮物以外に使いみちないのかなぁって思って
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かぼちゃって煮物以外に使いみちないのかなぁって思って
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かぼちゃって煮物以外に使いみちないのかなぁって思って
かぼちゃを一口大に切り蒸す。
たまねぎはスライサーで薄切りし水にさらす
マヨネーズとからしを混ぜておいてそこに熱々なかぼちゃを入れて混ぜる
水を切ったたまねぎを入れて塩コショウで味を調えてば完成
蒸すのって蒸し器を出すの面倒ですよね
なべにお湯を少なめに沸かして
そのお湯よりちょっと大きめな小鉢を置いて
その上に網とかステンレスの落し蓋を置けば
簡単な蒸し器の完成です
ぜひお試しを
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