簡単♪ナスだけ！ナスのピリ辛煮☆

Name: 簡単♪ナスだけ！ナスのピリ辛煮☆
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: なす ２本; ごま油 大さじ1; 鷹の爪小口切り 少々; ☆だし汁 100ml; ☆砂糖 大さじ1/2; ☆しょうゆ 大さじ1

手早く出来るから、あと1品〜！にもOKです。それに、多めに作ったら、保存容器に入れて、冷蔵保存で１週間持ちますよ〜。
このレシピの生い立ち
ナスがいっぱいあったので、ナスだけ＆簡単＆美味しく＆作りおき出来るものを、作りたくて。

材料

2人分

皮目に細かい切り目を入れることにより、早く火が通るし味が染み込みます。10分〜15分で手軽に出来て１週間持つから、いいですよ〜。

ゆるけもの。 @cook_40059597

2009/04/23 12:50に公開

名前の通りに、おつむゆるゆるです。数ヵ月前までは、料理嫌いでした。でも、作年末から家庭の事情により、やらざるを得ない状況を経て今では毎日６〜８品を、ガッツリこさえています。どうぞよろしゅうに♪

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