～白菜・ニンジンのあっさり♬そばめし～

～白菜・ニンジンのあっさり♬そばめし～-レシピのメイン写真

～白菜・ニンジンのあっさり♬そばめし～

◆ヴァンペコ◆ @cook_40056494

あっさり味♬ランチや夜食など(∇≦)
是非、お試し下さい☆彡

このレシピの生い立ち
★いつもキャベツで作っていましたが
　冷蔵庫に白菜があったのがきっかけです。

★目分量で作っていましたが、レシピ用に作成
(*^∇ﾟ)

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　冷蔵庫に白菜があったのがきっかけです。

★目分量で作っていましたが、レシピ用に作成
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◆ヴァンペコ◆ @cook_40056494

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★いつもキャベツで作っていましたが
　冷蔵庫に白菜があったのがきっかけです。

★目分量で作っていましたが、レシピ用に作成
(*^∇ﾟ)

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材料

１人前～１・５人前

ご飯１膳
中華麺（焼きそば麺）１玉
白菜（大きいところ） 1/2枚
にんじん 1/4本
豚ひき肉 40g
おろし生姜（お好みで）適量
マヨネーズ大さじ１
かつお節（お好みで）適量
青海苔（お好みで）小さじ１
★和風だしの素小さじ1/3
★とんかつソース大さじ2/3～
★料理酒小さじ１
★濃口醤油少々
★粗塩ひとつまみ

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作り方

1

白菜・にんじんを
細かく切る。
※みじん切りにしなくても、だいたいでもＯＫ！
2
中華麺を細かく切る。
3
フライパンに油をひかず、ひき肉を炒める。※お好みでおろし生姜を入れる。
4

にんじん・白菜を入れ
炒める。
5

ご飯を投入。
マヨネーズを入れて
ほぐすように炒め
さらに麺を入れて
炒める。
6

★を入れ
全体になじむように
炒める。完成！
7
お好みでかつお節と
青海苔をかけて
お召し上がり下さい。

コツ・ポイント

薄味なので、ソースの量は、調整して下さい。

2015.2.2 画像・内容、見直しました。

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◆ヴァンペコ◆ @cook_40056494

2009/04/23 12:53に公開

皆様、宜しくお願い致します(^○^)

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このレシピのキーワード

そばめし白菜にんじん焼きそば豚ひき肉中華麺かつお節酒ご飯

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