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エコ!?大根の葉っぱの混ぜご飯
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エコ!?大根の葉っぱの混ぜご飯-レシピのメイン写真

エコ!?大根の葉っぱの混ぜご飯

マリmama
マリmama @cook_40049893

大根の葉っぱ…捨ててしまうのわ可愛そう…炒めて混ぜご飯にしちゃいましょ!
このレシピの生い立ち
大根を買ってくると少しだけついてる葉っぱ…捨てるのわ可愛そう…と、毎回してる混ぜご飯。

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大根を買ってくると少しだけついてる葉っぱ…捨てるのわ可愛そう…と、毎回してる混ぜご飯。

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マリmama
マリmama @cook_40049893

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材料

お茶碗2杯強分くらい
  • 大根の葉っぱ 80g
  • ご飯 ご飯茶碗に2杯強
  • 白ゴマ 適量
  • 醤油 大さじ2
  • 顆粒だし 少々
  • ゴマ油 適量
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作り方

  1. 1

    大根の葉っぱをみじん切りにし、フライパンにゴマ油をしき炒める。

  2. 2

    大根の葉っぱがしんなりしてきたら顆粒だし、醤油を入れ味をつけ、白ゴマを入れ混ぜる。

  3. 3

    フライパンにご飯を入れて混ぜて全体になじんだら、出来上がり。

コツ・ポイント

ゴマを沢山入れるとおいしいですよ。カブの葉っぱでも!

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マリmama
マリmama @cook_40049893
2012/03/06 07:34に公開
2人の子供のmamaです特別な物は使わず。家にある物で簡単に。子供の喜ぶものを…。試行錯誤してます。笑
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このレシピのキーワード

ご飯 大根の葉

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